阳台芥菜怎么种植技术？
现在人们生活水平的越来越好了，对健康也越来越重视了。而蔬菜作为我们日常饮食中最重要的一部分，其健康也受到很多人的关注。比如现在很多人喜欢吃芥菜，那么芥菜的营养价值有哪些呢？ 1、维生素含量高 经测试，每100克芥菜中维生素C的含量为44毫克，比同类蔬菜含量算高的了。另外，芥菜中还含有人体所需的胡萝卜素、维生素B族等。 2、矿物质含量丰富 每100克芥菜中含钙量高达63毫克，是白菜含量的2倍；铁含量为2.9毫克，也是白菜的2倍多；镁含量为79毫克，更是白菜的5倍之多；还有锌、铜、锰等微量元素，含量都比白菜高。所以，在补充人体所需的矿物质上，芥菜是不错的选择。 3、低脂肪 高膳食纤维 芥菜的热量很低，每100克仅含15千卡热量。而且，芥菜中含有大量的水溶性膳食纤维，常吃可以清理肠道垃圾，有减肥的功效。不仅如此，水溶性膳食纤维还具有降低胆固醇、血脂的作用，对预防动脉硬化、冠心病等有积极作用。
除了以上3点，经常吃芥菜还有清热降火的作用，非常适合现在吃！ 那想要吃到这样的好芥菜，最关键的地方就在于如何种植。接下来就给大家分享下关于阳台上芥菜的种植方法。
1、选种 选好种子是种植成功的关键。首先就要选择优质的种子，可以在当地农资店购买，也可以在网上买，但是网上买的种子不能直接种哦~要浸泡后催芽才能种植！ 挑选种子的时候，注意下外观，颜色呈深绿色并且有光泽的为好种子。同时，检查下种子是否完整，有破损的种子不宜种植。 为了能让种子尽快发芽出来，我们可以采取浸种的方法。将种子放在清水里浸泡，一天换一次水，直到种子露白即可。然后，再将种子捞起来，沥干水分备用。 2、土壤 想要让芥菜生长良好，土壤是很重要的。因为我们需要保证土壤中有充足的养分，供芥菜吸收利用。所以在栽种前，可以先对土壤进行改良一下再种菜。 可以先往土壤中掺些有机肥，提高土壤的有机质含量，这样能利于根系吸收营养和水分。 我们在花盆中种菜的时候需要注意下，由于花盆面积比较小，营养供给有限，我们最好一次性不要种太多，不然容易导致作物营养不良，出现徒长现象。后期长得过多过密的话，还需要通过打顶摘心来控制植株高度。
3、栽种 在花盆中栽种芥菜时，不需要翻耕土壤，可以直接把种子散播进去，用铲子轻轻碾压下土壤，使种子能够吸收到水分就可以啦。 但是要注意，如果花盆中已经有其他植物，那就要注意先移植，以免相互争夺养分。