五行里金代表什么？
在《易经》中，五行有如下含义—— 五行就是五种物质，它们是构成宇宙万物以及人类社会的基本元素；木、火、土、金、水是五种最基本的物质，也是宇宙万物的基本构成要素。 而五行之间的关系是相生相克的关系： 金生水，因为少阴之气（金气）温暖流润则能滋生汪洋浩大之水。 水生木，因为阳阴相配，水居下方滋润滋养着树木; 金克木，因为金属铸造的刀具可以切割新鲜的木材。
木克土，因为草木攀援土壁以生长。 土克水，因为土能防水。 水克火，因为火遇水即灭。 火克金，因为火炽则能融化金的坚韧。 五行的相生相克揭示了世界和宇宙的运动规律及法则，也表明万事万物都是对立统一的。 在《黄帝内经•素问》“五运行大论”篇中又对五行进行了进一步的解释： “天有五行，一谓生成：生谓春，一生二，二生三，三生万物;行谓行阴阳，顺不寒暑。”
可见五行并不是指的五种具体的事物，而是描述天地间各种事物的运动变化过程及其特性。 所以古人将金、木、水、火、土分别赋予了不同的意义： 金为西方属秋，金色白，白色属寒，其性清凉，其味辛，辛散，所以秋季万物开始由盛转衰，开始收敛，因此具有金性的东西具有肃杀的特性比如刀剑。而辛散，所以秋天人们需要少吃辛辣食品，以免上火。
木为东方属春，绿色属阴，其性温热，其味酸，酸味入肝，肝气旺则伤脾，所以春季饮食方面要以清淡为主避免肝火过旺。同理，酸味有收敛之性，所以在秋季要增加辛辣食物以减少秋燥之感。 火为南方属夏，红色属阳，其性炎热，夏季万物繁茂，是自然界阳气最旺盛之时，同时人体阳气亦处于旺盛时期，此时进补，吸收效率最高。但是火过于猛烈容易灼伤身体，而且夏季天气炎热易耗伤体内津液，故应多食咸味食物如海带等补汗止渴。
水为北方属冬，黑色属阴，水主藏，冬季万物闭藏，人体新陈代谢速度减慢，此时进补可储存至来年使用，故冬季应多食用温性滋补类食物如羊肉等。但冬天寒冷干燥，多吃肉类会导致上火的症状出现，故需适当搭配些苦味的食物以泻火祛湿。
土生万物，黄颜色四季都有，且具有中和属性，所以土被赋予了化育调制的功效。在人体来说脾胃五行属土，脾胃功能正常则身体强健，反之则生病。所以中医提倡“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食原则，并且认为食饮有节才能益寿延年。