如何自己给婴儿做米粉？
如何自己做大米粉给宝宝吃？ 很多妈妈都会自己买一个破壁机，打小米糊、紫薯泥等等给宝宝吃。但其实，用普通的锅就能做！而且做出来的米糊也格外香~ 我小时候常吃的米糊就是妈妈用普通锅做的（不是破壁机），味道好极了，每天早上喝两勺，搭配几根油条，就是最幸福的早餐了。
【所需材料】 大米半碗（刚好可以做一大碗米糊）、清水适量 【制作步骤】 - Step1 - 碗里放入大米，淘洗2遍，用清水浸泡20分钟。（因为直接下锅煮会很难熟）
- Step2 - 锅中放水，大火烧开，然后倒入大米，沸腾后继续煮15分钟左右，直到变成浓稠的米糊状就可以了。 如果喜欢硬一点就煮得久一些，但最好别超过20分钟，否则米糊就容易变稀。
做好的米糊可以趁热喝，温度40℃左右是最合适的，太烫会让宝宝舌头和牙龈受损；冷了就不好喝了，而且还会刺激肠胃。 除了做汤品外，也可以打成粉状做成小丸子，煮熟后更软烂，也更便于宝宝咀嚼。
我小时候经常吃到妈妈用面粉给我做的“猫耳朵”，又甜又香，特别好吃。后来长大了才知道，这其实就是用面粉和水调制的面糊，煮熟后的形状就像小小的猫耳朵！
【所需材料】 中筋面粉300g、水160ml、白糖适量（可选） 【制作步骤】 - Step1 － 把面粉和白糖混合并搅拌至无明显颗粒，然后慢慢加入水，一边加水一边搅拌，直到全部搅拌成棉絮状。
- Step2 － 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布醒面半小时以上。 （如果表面有结块，可以用擀面杖压碎再揉匀即可）
- Step3 － 将面团搓成长条，分成若干均匀的小面团。
- Step4 – 小面团擀成薄片，越薄越好。
- Step5 – 用刀切成细长的条状。
- Step6 － 锅内放足量清水，大火烧沸后转小火，慢慢放入面条状面糊，不断搅拌以避免沾底。待全部煮好后，可以根据个人口味淋上糖桂花或者蜂蜜食用。 做好的面糊放在冰箱保鲜室可以保存1周，每次热一下就可以吃了。