鸡脚做冷菜怎么好吃?

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鸡脚去骨,用盐、生抽、老抽、糖、味精、胡椒粉、生姜片、生粉腌制1小时 热油锅,爆香姜蒜辣椒,下入鸡脚爆炒几分钟 加入啤酒、花生酱、豆腐乳、生抽、老抽、糖、八角,大火煮开后小火炖10多分钟 最后大火收汁,加入香菜段或葱花点缀即可 你说的那个酸辣汁我试过,加醋和酱油的比例是3:2 还试过加泡椒和小米椒,不过我感觉还是不加的好吃 我做的这个做法比较简单,但不知合不合你的口味,只是我做这个一般都是这样做而且很好吃的! 祝你成功!

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