花生毛豆怎么呼好吃?

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1、准备食材:花生米,黄豆,香料(八角、桂皮)、干红辣椒、香葱、老抽、生抽、食盐 2、处理豆子花生:将花生的红衣去掉(不去也可以的哈~!只是口感不同而已~!)泡入水中(最好是凉白开哦~!)两小时后沥干水分待用。

3、开始制作:锅里放油,烧热后倒入葱花和辣椒爆香后,加入香料炒一炒。 然后倒入花生和黄豆,同时加入食盐和生抽进行调味。(喜欢颜色深一些的,可以适量加些老抽进去滴)大火爆炒几分钟,就可以出锅啦~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

我这是新买的锅,炒出来的菜颜色特别好看有木有啊~~~看起来很有食欲有木有呀~~~~ 趁热吃味道最好了~~又香又酥还带有一丝丝苦味,回味无穷呐~~

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