刺鲍鱼好吃吗?

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没吃过真的,但是吃过假的…… 以前在酒店做过,酒店会采购一些稀有的海鲜作为卖点,比如大青蟹啊,象拔蚌啊什么的,也有一整箱的鲍鱼,但是我从来没见过活的,都是做成菜了。 我记得我做的比较成功的一顿饭,是清炒鲍鱼片,将鲍鱼片成薄片,然后清炒,放点料酒和胡椒粉,味道很不错呢~而且这样炒过的鲍鱼很爽口~

还有一次做鲍鱼排骨汤,把切好的鲍鱼放在排骨上一起熬,虽然味道不是很浓郁,但是也鲜美至极呀~ 但是最棒的一次吃鲍鱼的经历,是我自己养的鲍鱼出了壳!!! 我家住近郊区,离城区大概四十分钟车程,在城里买了房,但是周末经常回去,所以家里养了一些花草鱼虫,其中就有鲍鱼。这箱子鲍鱼是去年买的,刚开始还小,我一直没管他,没想到今年竟然出壳了!!!(我是认真的!)看着这些鲜嫩的鲍鱼,我的灵感又来了~ 爆炒鲍鱼应该不错!我用葱姜蒜辣椒丝爆炒了一盘,真真的美味啊~ 后来剩下的鲍鱼我做了鲍鱼捞饭,真是好吃的不得了,连宝宝都抢着吃~~

现在想想,可能是我之前给的饵料不好,导致后来的鲍鱼个头不是很大,不过这样更好,可以做更多的佳肴哦~~ 你问我刺鲍鱼好吃吗~我说好吃真有点不好意思,毕竟我没有吃过真家伙╮( ̄▽ ̄)╭ 但是我会做菜啊,我可以把我做得最好吃的鲍鱼给你啊~~~

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