番茄意大利面怎么做好吃？
1.煮意面(3-5分钟)，捞出过冰水待用 2.炒肉(培根或香肠等)，炒熟即可盛出备用 3.在刚才的锅里放入番茄翻炒至糊状，然后加少许盐、胡椒粉调味儿 4.加入水煮沸，下入沥干水分的意面，煮到意面柔软，然后捞入有番茄酱和肉的锅里炒匀即可出锅~
这个步骤我一般用高压锅比较快，因为意面和培根比较容易熟~~
不过最好还是用炒锅啦！ 做法二 用料：意大利面（一人份），小番茄7颗左右，洋葱1/4个，牛肉馅适量，大蒜末少许，黑胡椒碎，橄榄油，马苏里拉奶酪丝，芝士条（可用披萨奶酪代替）。
做法步骤： 第一步：准备原料，把番茄洗干净切成小块，洋葱去皮洗净切丁，蒜瓣剁成蒜末； 第二步：锅中烧开水，将意面放入焯水煮熟后捞出，过一下凉水控干备用； 第三步：平底锅中放油烧热，放入洋葱丁煸香； 第四步：倒入肉末翻炒至上色，再加入蒜末继续翻炒； 第五步：倒入番茄粒继续煸炒至出汁，撒适量黑胡椒碎；
第六步：锅中倒水烧开，放少许盐调底味，再将意面放入锅中煮至全熟； 第七步：最后倒入马苏里拉奶酪丝拌匀，撒上切碎的芝士条就可以开吃了。