厨房纸巾能烤么？
现在用烘焙纸烤肉的人越来越多，其实常见的厨房用纸如“V字厨房用纸”也能代替烘焙纸来烤肉。厨房纸巾的纸质比烘焙纸来的更松软细腻。只要将厨房纸巾按照烘焙纸的样式（纸巾下垂部分翻折两次），再涂上少许油润泽纸巾，就能代替烘焙纸。用厨房用纸烤出来的排骨和用烘焙纸烤出来一样，不仅省去了购买烘焙纸，而且厨房用纸的价格更便宜，一包“V字厨房用纸”15-20元左右，用厨房用纸烤两三次肉还用不完呢！用厨房用纸代替烘焙纸烤肉不会产生任何有害物质，可以放心使用。
烧烤纸，也叫锡纸，铝箔纸，烤肉纸。烧烤纸为铝箔纸加工而成，铝箔纸的外表是银白色的，铝箔纸有正反两面的区别，有印刷字的一面为背面（也称为毛面），背面粗糙而且不反光，没有字的一面是正面，正面光滑而且很反光。我们在使用烧烤纸时一定要选择光滑的面对着食物加热，因为铝箔纸的粗糙面是不能接触食物而加热的。烧烤纸有很好的导热性，用烧烤纸烤肉时，烧烤纸正反两面都能加热，加热非常均匀。而且烧烤纸上有很多的微细孔，烤肉时滴下来的油都能被孔吸收，不会四溢，更不会起火。