蛋糕用什么果酱好吃？
谢邀。 果酱其实是个中国味儿十足的食品，因为中国的饮食体系里是很少吃“水果”的（除了鲜甜的果汁），而是用各种粮食、蔬菜来做成点心。而英国、法国这种欧洲国家，他们是把水果做成果酱食用。所以果酱可以说是西方的美食传入中国后，我们学习并本土化做出来的产物~ 所以按西方人的吃法，最适合配蛋糕的果酱非香蕉果酱莫属啦！ 香软的蛋糕配上丝滑浓郁的香蕉果酱，这滋味……啧啧啧，妙啊~~ 至于为什么是香蕉呢？原因也是很简单：第一，香蕉的味道不会很突出，所以不会抢了蛋糕的风头；第二，香蕉比较“平易近人”，价格也比较实惠。
不过要说最适合配蛋糕的香蕉果酱，那还真没有。 因为好的东西往往可遇不可求。就像我虽然经常自己做面包、蛋糕，但最馋嘴的时候还是去超市买刚刚出炉的热腾腾的新鲜面包（尤其是菠萝包！！！），或者街边的糕点铺买一斤半斤的松糕、绿豆饼，再或者去早市买刚出锅的油锅煎饼果子……那时候觉得最享受的事就是逛早市，一边走一边吃，美啊~~~ 所以说啊，最好的东西往往是最难的，需要花时间去等、去熬。而像香蕉果酱这样的，可能更符合大众口味，所以做起来比较容易，也最受商家欢迎。 如果你真想试试最配蛋糕的果酱是什么，不妨按照我最开始说的方法，自己用水果和糖去做一个，一定是你吃过最好吃的果酱~~