厨房工作如何高效？
有句话说：“巧妇难为无米之炊”，厨房动线其实也是这个道理，只有储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区等规划井井有条，一切所需触手可得，烹饪过程才会更加得心应手。厨房动线规划，说白了就是处理“洗切烹”这一流程的工作三角。
传统厨房布局，一般“洗切烹”在一个平面空间上进行，工作区域相互干扰，转身幅度和移动距离大，造成忙中出乱。而厨房岛台设计可为“烹饪”环节提供独立区域，避免油烟串位，提高下厨效率。同时，中厨、西厨融合，可作为烘焙台面使用。
厨房除了基本收纳功能，还要兼顾西厨功能等，因此，储物空间不能少了。除了基础台面上下的柜体，还可增加吊柜和高柜，让常用物品和不常接触的物品分开放置，拿取时更加便捷。吊柜和高柜的高度要根据屋主身高来定，避免拿取物品时弯腰驼背。