西厨房有什么？
西点的品种和花样非常多，在西厨房中一般制作排包、吐司、蛋塔、蛋挞、比萨饼、各式蛋糕、木司、布丁、派类、法式甜点、慕斯蛋糕、冰激凌以及各式冷饮和热饮等。
排包、吐司、蛋塔、蛋挞等主要是用小麦粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖、黄油等制作的发酵类食品。比萨饼是将发酵的饼底，加上番茄酱、各种肉类、蔬菜、起司、海鲜等制作而成。红丝绒磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、海盐焦糖磅蛋糕、可可杏仁糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、黑糖玛芬、苹果条等磅蛋糕和蛋糕是用小麦粉、糖、鸡蛋、油脂、发酵粉等制作而成。
慕斯蛋糕等主要用鸡蛋、糖、水果、奶酪、黄油、沙宾内酒、波特酒等制作而成。冰激凌用牛奶、糖、鸡蛋、奶油、果泥制成。饮料一般有香草拿铁、丝绒陨石拿铁、热摩卡、热巧、意式浓缩、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、海盐芝士拿铁等咖啡饮品，也有用果汁、果糖、冰块、碎冰、奶昔、炼乳/淡奶油、牛奶、糖、冰沙糖浆制作的各式冷饮和各式汽水、汽水加冰块、气泡水、冰饮加柠檬片或薄荷叶等。