大厨房还是小厨房干活累?
小厨房忙得团团转,大厨房累个半死瘫。小厨房一般面积也就两三平方左右,所有工作区、操作台都在一个小空间里面,洗菜做饭炒菜都得“排队”,动一动就得打个照面,忙起来想歇个脚都累觉不爱……
小厨房面积较小,布局上一般为“一”字形或“L”形,家电只能零散地分布在各个角落,工作流线不便捷,洗菜切菜炒菜得连轴转,自然更辛苦些!
但是小厨房在装修时尽量把水槽开的大些,切菜洗菜、甚至烹饪都在这里做,这样至少能有一个较大的操作空间,做饭时候忙而不乱!
大厨房一般面积在五平方左右,甚至十来平方,由于空间较大,家电和工作区都能规划的更宽敞些,做饭炒菜、洗碗切菜、打个下手都有地方施展拳脚。
大厨房一般是一字型、二字型、U型、L型、岛型等,布局宽松,动线流畅,可利用空间大,家电、工作区域都能明确分工,而且空间足够大,不“内斗”,所以干活自然就轻松了。