欧式厨房跟中式厨房的区别？
因为西餐与中餐烹饪方式的不同，欧式厨房一般没有炒灶；西餐的烹饪习惯一般由左向右进行，即在炉灶与水槽之间有一个较长的操作台面，炉灶旁边一般还配有储藏罐、微波炉等的柜子，这样便于烹饪时取用；同时操作台的旁边还配备一两个小操作台面，如吧台、配餐台等，可以完成一些轻度的制作食物的功能。
由于烹饪习惯的差别，中餐烹饪方式以炒菜为主，因此中国家庭的厨房一般设有抽油烟机、两个灶眼的燃气灶以及一个洗菜的水槽，主要操作台面也是在水池与灶台之间，而且是前后而不是左右；在平面布置上，中国居民厨房多为U型、L型，而西方多为一字型。