儿童能吃螃蟹吗?
能! 但要注意以下几点: 1、不要吃生蟹,也不要吃腌制的蟹。由于寄生虫等病原微生物有可能存在,为了防患于未然,一定要保证煮熟透再吃。 2、一次不要给孩子吃太多,以免孩子消化不良。特别是原本就有脾胃虚寒的孩子更要少吃。
3、如果是对海鲜过敏的孩子,肯定就不能吃螃蟹了。如果不是对海鲜过敏,只是出现轻度过敏症状(如皮肤红肿、瘙痒),则可以给孩子少量吃一些螃蟹,但不要多吃;如果是比较严重的过敏,比如呼吸困难或腹泻,就要及时带孩子就医,并在医生指导下服用抗敏药物。
4、除了大闸蟹之外,秋高气爽也是吃梭子蟹的好时机。但要注意的是,因为梭子蟹性寒,有活血祛瘀之功,因此在吃的时候也要尽量少吃,一次不要超过一只。
5、海蟹不能跟柿子一起吃,可能会得胃柿石症。 另外,还有些家长喜欢拿螃蟹来补钙,事实上,鱼肉的钙含量比螃蟹高多了,而且鱼肉的氨基酸模式更利于人体吸收。所以,如果想让孩子补钙,还是建议吃鱼。 最后要说的是,不管是螃蟹、海鱼还是啥其他水产,千万不要认为冬天温度低了,就不会有寄生虫了,就可以大意。 要知道,蛔目异尖科寄生虫有一个很讨厌的特性——不怕低温,在0℃以下还能存活。