成都黄龙溪什么好吃的？
1、“水碾花生” 水碾村是距离黄龙溪古镇最近的村子，因此很多游客会顺道去那里玩一玩。而水碾花生的名声要比镇子上的名气大得多。 “水碾花生”其实就是将花生放在石碾子上碾碎，然后再加入香料等物料制成的小零食。在商店里可以买到的花生酥都是这种包装，十分精致。 而最传统的水碾花生做法是将收成的花生用碾米机直接加工成炒花生米，味道很香，但是比较硬。现在这样的机器已经很少见了。 2、军屯锅盔 锅盔是四川很多乡村都有的特色面食，外观和煎饼类似，但是更大更厚，而且表面呈酥脆状。
在制作时会在面皮里加入酱油、醋、花椒粉、姜葱汁等调料，然后擀制成薄片状，再烙熟。由于有酱油的作用，锅盔的颜色呈深棕色。 军屯的锅盔比较薄，而且形状不像普通锅盔那样四周翘起，中间凹下形成碗状，而是整块都鼓起来，看起来像一个大饼。
在镇子上很多地方都能买到，价格也不贵。如果喜欢吃油炸食品的话，可以在买的时候让老板炸一下更好吃。 3、叶儿粑 叶儿粑是四川宜宾地区的地方特产之一，其实就是在米糠里面混合青菜或者菠菜，然后用荷叶来蒸熟的食物。吃起来清爽可口，还有淡淡的荷叶清香。 在镇上有很多卖叶儿粑的摊位，5块钱就能买一个。很便宜。
4、豆腐脑 豆腐脑应该是全国都非常普及的小吃了，口感软嫩，加上葱花、香菜和调料拌着吃。在成都的很多街边小店都能吃到。