成都豆汤怎么做？
原料： 豆浆半锅（要稀一点的，不是用磨浆机打的干豆浆）、碎米3两、糯米1.5两、花生米2两、去皮黑豆（就是脱了壳的黑豆，如果买不到可以用绿豆豆替代，但是颜色会淡一些）2两、红糖适量。
做法： 先把各种豆子用清水泡一晚，第二天捞起沥干水份下锅炒，要用小火慢慢炒，不停地搅动防止炒糊，等到豆子爆开，香味四溢的时候就差不多了。
把炒好的豆子倒入锅中，加入刚刚煮开的豆浆和适量红糖一起用小火熬，一边熬一边搅，等到锅里的水分全部蒸发，锅底只剩薄薄一层的时候就可以关火了。趁热滤掉渣子，装入容器中放凉后盖上盖子入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝了。
注意： ①在煮豆子的时候千万不要让水沸腾，否则就会煮成一锅里黏黏的豆渣。②因为各人的口味不同，所以没有确定的比例，大家根据各自的喜好酌情添加即可。喜欢喝甜的就多放点红糖；喜欢喝稀的就多放点水；不喜欢吃红糖的可以换白糖或者冰糖。③如果没有豆浆机可以做豆渣饼，也是超级简单，把蒸熟的豆渣取出用勺子压扁，平底锅放油烧热后把豆渣饼放进去煎熟即可。