成都冷锅鱼哪家好吃?
更新,最近又去吃了两次,一次是和朋友去吃,点了中辣,确实辣,我是四川人,都觉得辣 第二次是和男朋友一起去,为了尝试微辣,结果还是吃成了中辣……现在在房间里面滚来滚去……我真是傻
第一次吃到冷锅鱼是在成都,一个朋友的生日,到那的时候已经很多人在等了,看样子是很受欢迎的地方。点了一个中辣的锅底,上来之后发现其实也并不很辣(可能我吃不了太辣的)。里面的鱼是黄辣丁,很小一条,但是很好吃,外面是香香的辣椒油,上面一层厚厚的干辣椒,吃的时候把辣椒和花椒一起放在锅里煮一煮,味道更棒! 后来有一次和同学一起去,在春熙路附近的一条小巷子里,好像叫水碾河,也看到有人在排队,不过没有那么夸张。这次我们没有点中辣的锅底,因为朋友说这个微辣就可以。上来的锅底果然颜色看起来浅了很多,味道也是清香的,不过我还是能闻到一点点的辣椒味。这顿吃鱼特别爽,鱼很新鲜,很大条,鱼肉是香辣的口感,配着小米椒一起吃,美呆了!我们两个人,一条鱼吃了两顿才吃完(●´ー`●)
还有一次是在人民公园那边,一家叫李三羊肉馆的地方,隔壁就是火锅串串那些,我们走到门口,看见有人坐在马路边吃饭,觉得环境很差,刚想进就又放弃了……不过这家店网上评价很好,很多人说味美价廉,我想应该是正宗的川菜味道吧。