玛卡吃多了会有什么副作用？
作为一个在云南种植玛卡的农民，我想说说我的看法。 首先，玛卡确实有一定的作用，这是毋庸置疑的。我家里也种玛卡，自己也在吃玛卡（作为消费者）。 我家里的人身体体质都比较敏感，如果吃什么不好就会马上有反应。但是吃了几年的玛卡，除了抵抗力比一般人强点以外都没什么其他的反应，可见玛卡是一种比较安全的保健食品。 我们这里有些人拿玛卡当野菜吃，就是直接用水煮了以后放点酱油、醋、辣椒拌着吃，说真是不错，挺好吃的。还有人用来炖鸡、炖排骨，效果据说也很不错。
那么玛卡是否真的有用呢？我个人认为是有一定的保健作用的。因为玛卡含有氨基酸和微量元素，平时补充这些物质对增强人体抵抗力是有一定功效的。 但要注意的是，再好的东西也不能多吃，俗话说“过犹不及”，不管是什么食物都要适量食用，否则一旦超过人体的承受能力，反而对健康产生不良影响。
个人建议每天食用量不超过5g，如果是用来泡水喝，每次不建议超过2g。现在市场上出售的玛卡多为500g/袋，按照上述方法计算，能吃10天。当然具体食用量还需根据个人的身体状况而定。 如果长期大量服用没有明显不良反应，则说明这种药物是安全的；但如果连续服用3~4天出现头痛、头晕、恶心、呕吐、失眠等症状，就应考虑停止服药并立即就医，请医生判断原因。