苍术的功效与作用是什么？
苍术为菊科植物白术的干燥根茎，又名于术、冬术、浙术、浙南红参等，主产于浙江、湖南等地，现多为江苏武进县种植。 【性味归经】辛、苦，温。归脾、胃经。 【功效】健脾益气，燥湿消痰，明目。 【应用】
1.脾虚食少，腹胀腹泻 本品辛香而散，苦燥而升，温而不热，能健运化湿，是治脾虚食少之要药。治疗脾胃气虚，运化失常所致的脘腹痞胀，进食减少，大便溏薄，可用苍术配伍人参、茯苓同用；若脾胃虚弱，内生痰湿，导致清浊不分，腹痛便溏，饮食减少，可服以本品和茯苓、猪苓、泽泻组成的二陈汤；若脾虚不运，痰湿内生，清阳不展，头眩心悸，食欲缺乏，大便稀薄，可用苍术配党参、黄芪、当归、陈皮等药，以增强补益之功。《本草汇言》：“苍朮，益气养胃，治脾虚泄泻，消食化痰，去冷气，利关节，止渴。”
2.痰饮发作，胸膈满闷 用苍术健脾化湿，可使湿祛痰消，胸闷得舒。用于治疗痰湿内盛，胸膈痞闷，食欲缺乏，可用苍术与枳壳、厚朴相配伍。《药性总义》云：“苍术，味辛苦，气温，纯阳，无毒。主风寒湿痹，腿足疼痛，四肢倦怠，心腹胀痛，呕吐哕逆。”
3.湿热带下，外阴瘙痒，皮肤湿疹 本品既能祛湿止泻，又能止痒，对湿热下注导致的带下病及肛门灼热、小便短赤等有良好疗效。治疗湿热带下，常与车前子、黄柏等同用；若外阴瘙痒，可与蛇床子、苦参同用；如皮肤湿疹，瘙痒明显者，可单用本品煎汤洗患处或研末调搽。现代药理研究表明，苍术有抗病原微生物、抑制过敏作用以及免疫调节功能。 还有用于鼻渊（鼻炎）、耳鸣、眩晕等功效。 现代常利用其健胃、镇痛、镇静、催眠等作用，治疗胃炎、胃溃疡等疾病引起的疼痛、吐酸水、食欲不振等症状。
还可用于预防流行性感冒、传染性肝炎、癌症等的辅助治疗。 【用法用量】煎服，5～9g。 【使用注意】本品位温，阴虚发热，血热妄行，胃热炽盛，痈疽已溃，无湿滞者不宜服用。