中国转基因大豆能吃吗?
首先可以很明确的告诉大家,我国的转基因大豆是可以安全食用的! 中国作为世界上最大的大豆消费国、最大的种子消费市场,也是最大的转基因植物商业化应用地区之一。 早在2001年12月,我国就批准了三项转基因作物安全证书,包括转基因抗虫棉花、转基因玉米和转基因大豆。
近年来,又相继批准了转基因抗虫水稻、转基因耐除草剂大豆等新品种的安全证书,并同意其在生产上推广应用。 目前,已有36个转基因植物品种获准在我国商业化种植或加工利用,其中蔬菜3种,花卉1种,其他作物32种。 目前我国自主研发的转基因食品有:具有抗虫、抗旱基因的抗虫棉;含有抗病、抗逆基因的甜高粱;含有耐碱(碱性土壤)基因的苦荞麦;含有抗病、抗旱基因的高粱;含有耐盐碱基因的芥菜;还有含抗菌蛋白基因的大豆等产品。 这些产品的安全性都经过科学的实验验证,对人和环境无害。当然,在安全的条件下进行种植和收获,在规范的操作流程下进行加工,确保符合相关的标准后上市售卖,大家就可以放心食用了。