8个月的宝宝吃猪肝吗?
8个月可以吃猪肝了哦!但是不要给宝宝吃太多,一周吃2-3次左右就行。 猪肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,还有胆碱、肌醇、蛋氨酸、丙氨酸等。
目前,并没有对婴儿摄入猪肝量进行明确规定,但根据《中国居民膳食指南》建议,每周吃1~2次动物肝脏,每次吃50~75g(大约等于6个鹌鹑蛋)。 如果辅食做得比较细,宝宝的肠胃又比较脆弱的话,可以直接将猪肝做成泥状喂食;如果辅食做得比较粗,可以将猪肝研碎和米粉一起喂给宝宝吃。不过要注意的是,任何富含铁的食物在制作的过程中,千万不要加入酱油、醋等味道浓重的调味品,避免影响铁元素的吸收。
除了直接添加到辅食里之外,还可以把猪肝打成泥,用奶锅蒸熟后,拌在米饭里吃。 但需要注意的是,由于猪肝中胆固醇的含量较高,对于血脂异常和患有冠心病的人应少吃或不吃。另外,有胆囊炎、急性肝炎的患者也应谨慎食用。 对于宝宝来说,饮食最最重要的原则就是适量、均衡。所以尽管猪肝很有营养,也建议大家不要吃过多,一周2-3次,每次30-50g就可以了。