茗的五行属于什么?
茶,古字作“荼”或“荈”(chuǎn)。《尔雅·释木》:“槚、荼、蔎,茶。”东汉郑玄注:“茶,茗也。”晋代郭璞注:“茗,草名。” 宋代苏东坡与秦少游讨论茶道,认为“蜀茶树始于唐,今盛于宋”(《东坡志林》卷五),可见唐宋时期蜀地茶之兴盛。苏颂《本草图经》说的茶道:“茶之品,不知凡几;而此物食之所尚,且与药相宜,众饮为良,盖有功益于人者也。”“其名一曰茶,二曰茗,三曰荈。”
明代高濂著《遵生八笈》,在谈到茶时,引用唐陆羽《茶经》说:“茶者,南方之嘉树也。一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。” 这里需要特别说明的是,上述这些茶的异名很多,除了上述提到的名称外,还有荆茶、腊茶、蒸青和散茶等。
清道光二十四年(1844年)修编的《钦定续文献通考·茶考》,引明人王象晋《群芳谱·木部》云:“茶之名,广布矣。山家自有一种俗名山茶,野人所居,唯以竹为城,以茶当田,故俗呼竹茶,亦称茶为竹。”又据该书载,清代前期,四川西部的康定地区用茶,当地人称“香子”,也叫“香巴”。至于用茶的方法,则是“采下,嫩则煎饮,老则焙干”。