白虾有什么作用？
1、防治疾病，增强体质 研究发现，虾体内含有的物质，可以有效预防一些疾病的发生，并对已经感染的疾病起到治疗作用。适当进食虾还可以显著提高人体的免疫功能，因此常吃对身体健康非常有好处。
2、保护眼睛 虾含有丰富蛋白质和钙等营养元素，适量进食可以维持眼部的健康，对于干眼症、眼睑炎、结膜炎都有很好的效果，尤其是小孩子经常用眼，适当吃些虾可以预防孩子近视。
3、美容护肤 虾中含有丰富的蛋白质和钙、磷等营养物质，能够及时给皮肤提供所需的养分，保持皮肤的弹性与润泽，另外，多吃虾还可以使皮肤更白皙光泽。
4、促进生长发育 由于虾中含有十分丰富的氨基酸和微量元素，因此具有健脑、益智、增强记忆力的功效，对于提高机体免疫能力也有一定的作用，尤其适合生长发育期的儿童食用。
5、稳定血糖和血压 在虾中富含的镁元素，可以帮助调节血糖，而钾元素则可以辅助降低血压，因此对于糖尿病和高血脂患者来说，平时适当进食虾有利于控制病情。