怎么煎蛋角才好吃？
我做的鸡蛋饺，比我之前吃的都要好吃！ 做法简单，新手易学。赶快做起来吧～ 用料： 鸡蛋 4个 香葱 2根 生抽 1勺 老抽 半勺 白糖 1勺 胡椒粉 适量 玉米淀粉 4勺 清水 5勺 油 适量 做法：
1. 准备好材料。
2. 把鸡蛋打入碗里，加入半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、四勺玉米淀粉和五勺清水搅拌均匀备用。
3. 起锅烧油，油温六七成热时，转小火，慢慢倒入搅拌好的蛋液，一边倒一边用勺子搅动以防结块。
4. 盖上盖子小火煎20分钟左右，期间不停用筷子夹起鸡蛋饼，翻面再煎，使其更加熟透入味。（全程小火）
5. 最后煎至两面金黄就可以出锅啦。
6. 金黄酥脆，浓香四溢的鸡蛋角就做好啦！ 蘸着酱汁吃更美味哦～ 一口一个超幸福！