酱油水煮什么好吃？
我吃过最好吃的酱油煮菜就是酱油炒花蛤，那个鲜香呐，现在回想起来都想流哈喇子…… 做法超简单：锅里倒油，爆香蒜末后倒入花蛤，加生抽、白砂糖和大半碗水，焖煮2分钟就ok了！ 我每次做这个都放很多白糖，味道不要太棒~~ 用酱油来做凉拌菜也是很不错的，比如拌茄子、拌菠菜等等，把食材焯熟之后加入生抽和香油拌匀即可。
用酱油来给炖菜着色也是不错的选择哦~就像红烧肉要炖得色如琥珀，酱豆腐要用豆浆点卤一样。用酱油烧鱼、烧排骨之前先用葱花、姜末炝锅，这样可以去除腥味。
最后推荐大家做一道咸饭，用大米和青菜或者土豆一起煮熟后打散，加少许盐搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟左右就可以啦～香喷喷！ 我会配上自己做的美味泡菜一起吃，简直不能再棒！