月饼馅做什么好吃？
好吃的月饼做法，皮薄馅足，广式五仁月饼的做法 食材准备：低筋面粉205g、转化糖浆145g、枧水7g、花生油65g、中筋面粉35g、鸡蛋液19g、牛奶8g、盐1g、白砂糖60g、核桃60g、南瓜子60g、腰果60g、黑芝麻30g； 制作步骤：
1.先来做饼皮部分，将转化糖浆、枧水和花生油混合均匀后，倒入面粉中搅拌均匀；
2.然后揉成面团，在面团上面覆盖保鲜膜，静置松弛约一个小时；
3.接下来做馅料，核桃去壳取肉、南瓜子去壳留仁备用，再将所有的馅料放入盆中，加入黑芝麻和白砂糖搅匀；
4.把醒好的面团分成大约30g一个的小面团，然后将每一个小面团都压扁，再包上馅料，收口压紧，按扁做成圆形的月饼；
5.在烤箱底部铺上一层油纸或油布，把做好的月饼摆入烤箱中，烘烤约30分钟；
6.月饼烤好以后取出放凉，密封保存，两天吃完。