核桃跟什么煮粥好吃?

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1 把大米洗干净,放适量水(比平时煮米饭的水要少一些)浸泡一个小时; 2 核桃去壳取仁,放入搅拌机打成碎末 3 浸泡好的大米取出晾干备用或者用微波炉加热几分钟(目的是去除表面的淀粉,这样煮出来的粥会更加的清澈漂亮) 4 锅中放入适量清水和少许油,大火烧开后加入大米,再次烧开后转小火慢慢炖煮 5 大约二十多分钟后,汤汁渐浓,米粒烂熟,加入核桃碎和盐继续小火炖煮片刻即可食用啦~这样一碗香喷喷的核桃粥就出炉啦!

【小贴士】

1、要想让熬出来的粥更加晶莹剔透,颗粒分明,就要少加水,多搅动,小火慢炖

2、熬好粥后,如果表面有浮沫,要用勺子撇掉哦 这样做出来的粥才干净美味哟~

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