天然维生素c有什么作用?

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自然界中,很多植物都可以充当人类天然的维生素 C 补给源。比如:刺梨,被誉为“维 C之王”,每 100g 鲜果中含有 546.93mg 的维生素 C;酸枣,每 100g 鲜枣中含有 287.86mg 维生素 C;沙棘,每 100g 全果汁(可食用部分)中含有 407.51 mg的维生素 C等等。这些水果中含有丰富的维生素 C 且含量是柑橘类水果的几十倍甚至上百倍。

大家也可以从蔬菜中获得天然的维生素 C。像辣椒、芥菜、卷心菜、菠菜等蔬菜,维生素 C 的含量均高于普遍的蔬菜水果。其中,辣椒被誉为 “维 C 大哥”,每一个青椒含有 105.33~118.33mg 的维生素 C,芥菜则有 “维 C 女神”的称号,每一百克芥菜含 145.11~168.44 mg 的维生素 C。 当然,天然的维生素 C 还可以从一些真菌类食物中获得。香菇就富含丰富的维生素 C,特别是野生的香菇,每 100g 可食用部分中含有 125.55mg 的维生素 C。银耳、木耳中也含有丰富的维生素 C。 如果不想吃上述食物,也可以通过药补的方式获得天然的维生素 C。 药补可以通过服用维生素 C 片剂或者注射维生素 C 注射液进行。目前,市面上有很多不同品牌的维生素 C 制剂,每一千毫克含有 500 毫克的维生素 C,也就是能够提供 500 毫克的维生素 C 给人体。每天只需要服用一次,每次一片,就可以轻轻松松获得体内所需要的维生素 C。 注射用药需要到医院由专业医生操作,这里就不详细叙述了。

除了人工合成的维生素 C 药剂外,很多人也会通过口服复方维生素片来补充维生素 C 及多种人体必需的维生素,如金施尔康、善存、多维元素片等。这些复合维生素片所含的维生素 C 往往是 100 毫克/片或更少,适合缺乏维生素 C 而又不愿意药补的人服用。 但要注意的是,天然维生素 C 虽好,也不可以过量服用。如果一次性摄入过量的维生素 C,有可能引起中毒反应。所以,即使是需要通过药物补充维生素 C,也不可擅自加量服用,最好在医生的指导下按规定剂量服用。

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