玉米粉面条怎么做好吃？
2、在玉米面里加入酵母，用清水和成面团。发酵至原体积的2倍大。 3、盆中加入鸡蛋液、面粉、盐，调成糊状备用。 4、平底锅抹一层油，用勺子舀入面糊，摊成一个一个薄薄的饼。
5、锅中注入水，放入红糖，熬至红糖融化，加入泡打粉搅拌至溶化。 6、把切好的水果块投入锅中，搅拌均匀后，将蛋糕糊倒入锅中，小火煮约10分钟，关火让蛋糕糊继续焖一会。
7、准备一个盘子，抹上一层植物油防粘，把蛋糕糊挖出来放在上面，表面可以撒一些杏仁片或者芝麻增香。
8、烤箱预热，上下火175度，中层，烤20分钟左右就好了。 这个糕点是按戚风蛋糕的方法做的，所以组织上有一点类似，但是口感更松软一些。因为加了大量的水果，甜味儿也很足，所以不需要再另加白糖了。如果喜欢更酸的味道，可以多放点儿柠檬汁。因为水果的量很大，蛋糕非常的湿润，所以吃起来不容易饿…… 做好的蛋糕凉透后用保鲜盒装好，放进冰箱冷藏。第二天的早餐就解决了！配上一杯豆浆，棒棒的！