户子怎么做好吃新闻？

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1、首先，切好葱姜蒜，拍裂几颗八角（没有可不放） 2、热油，爆香姜蒜+八角 3、倒入切好的户子，大火快炒两分钟 4、加入啤酒和冰糖 5、盖上盖子小火焖煮10分钟 6、汤汁基本收干，可撒少量味精提鲜，装盘开饭啦！ 小tips： 1、很多人不喜欢吃户子的腥味，其实去腥的方法很简单，在洗好的户子中加一勺白胡椒粉、半勺盐，抓匀腌制二十分钟左右就可以去腥增味了；或者开水焯烫一下也可以去除腥味。

2、用啤酒代替水来焖煮户子是最正确的打开方式，这样能让户子吃起来更鲜嫩。

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