鸡翅包饭怎么烤才好吃？
首先，在超市买冷冻鸡翅的时候，请挑选翅中。翅中的蛋白质和脂肪酸的含量都比翅尖要高。至于大家最关心的油脂含量，根据不同的测量方式，得出来的数据也有点不一样 。比如，如果用油尺直接测量的话，大部分人的测试结果都觉得鸡翅的油脂含量偏高；但是如果用干净的纸巾测试的话，则大部分人认为鸡蛋的油脂含量更高（大概是因为蛋黄中的饱和脂肪酸会融化，形成油脂）。所以，其实不论用什么方法测，结果都显示鸡翅含有一定量的油脂，只是高低不同而已。 所以，只要注意每次吃的量，不用过分担心会长胖的问题啦~~
第二步，把鸡翅冲洗干净，然后在上面用刀划两下。这一步是为了让鸡翅更容易入味。 第三步，把酱油、老抽、生抽、黑胡椒粉、白砂糖和姜粉混合在一起调成酱汁，然后浇在鸡翅上腌制两个小时左右，中途可以翻动一下以便入味均匀。喜欢酱香口味的人可以在调制酱汁的时候放适量豆瓣酱或剁椒酱。
第四步，在锡纸上抹一层黄油或者植物油，然后把鸡翅平铺在上面，烤箱预热5分钟，放入鸡翅，200度烤15分钟左右。
第五步：趁着烤鸡翅的工夫，把糯米淘洗干净浸泡几个小时，然后沥干水分备用。 第六步：在电饭煲里涂一层食用油，防止米饭黏连。然后把浸泡过的糯米铺在上面，压平，中间留下一个小洞，然后倒开水进去，水量到米的一半位置即可。最后按下煮饭键，等电饭煲跳至保温状态时，打开盖子，均匀地撒上葱花，搅拌一下就可以吃咯！