马食菜怎么蒸好吃？
食材清单
马食菜（也就是马齿苋） 面粉 鸡蛋 泡打粉 白糖
烹饪步骤
1、马食菜摘洗干净，控干水分；加入少许盐、白糖和胡椒粉调味，再打入鸡蛋拌匀（因为马食菜里水分含量比较大，所以不用额外加水了）
2、面粉里加入适量泡打粉、小苏打，冲入适量水调成稀面糊 没有泡打粉的直接用普通面粉和水和成面糊就可以了
3、平底锅烧热刷油，舀入一勺面糊铺平锅底 小火煎至定型，一面煎好后翻另一面继续煎至熟透 最后用铲子整形成圆形即可
这样做出来的马食菜鲜嫩爽口，香喷喷的，真的很好吃哦！ 喜欢的话就试试这个方法吧！ 你还有什么想吃的菜式，或者对于这道菜还有什么疑问，都欢迎大家在评论区留言啊~