长辣椒怎么做好吃?

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我超喜欢吃辣,平时炒菜、做面食都放很多辣椒进去调味儿。 要说做啥菜好吃又简单的做法,莫过于凉拌了~ 凉拌菜的口味取决于你用的调料哦! 下面推荐几款我觉得很好吃的调料吧~~~ 我家经常买这些来吃,真的超级下饭呀~ 你也可以试一试,反正买回家试试又不会亏本嘛 对啦对啦,之前还有小伙伴让我再介绍下拌面的做法呢 其实这个就跟做凉拌菜的做法差不多啊,只要注意一点就好啦 下面来看看我是咋做拌面滴~~ 一大碗下去真的太爽了哈哈哈 接下来再来说一下这道菜的做法吧 准备食材如下: 1.准备好所有的材料后将青红椒切成条状备用;

2.将葱姜蒜切末备用(不喜欢吃姜的可以不吃);

3.锅中放入适量的水烧开后下入挂面煮至断生后捞出过一遍凉水待用;

4.起锅烧油待油温升高后将花椒粒炸香然后去掉不要;

5.接着再将葱姜末和蒜末一起下锅炒出香味;

6.然后再加入辣椒段继续翻炒至表皮起皱;

7.之后加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀后再加少许的白糖提鲜;

8.最后再加入适量的盐翻炒均匀即可关火装盘; 这个辣椒真的是又香又脆特别好吃!而且加了点白糖口感会变得更加柔和喔~~~~ 哈哈你们看我是不是太厉害了竟然用一句话就把这道美食做了个总结哈哈哈~ 嘻嘻我是不是很厉害呀哈哈哈哈~ 以上就是我个人的一些看法啦,希望对你有帮助哈^^

优质答主

个人而言,最爱的还是剁椒鱼头… 做这道菜其实挺麻烦的…先要把新鲜的鱼处理干净放到盘子里面摆好 然后准备一些剁椒、盐、酱油和姜蒜米,均匀搅拌在一起 在锅里烧开水之后蒸8分钟左右,就可以把盘子里面的水倒掉了 这时候再把之前调好的酱汁均匀的淋在鱼肉上面 再上锅蒸熟就可以了啦! 味道真的棒棒的……

最后,切点葱花撒在上面会更漂亮哒嘻嘻~

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