粉丝拌什么好吃？
谢邀！ 作为一个地地道道的东北人，对于粉丝的理解和认识也是根深蒂固的。在我很小的时候，奶奶就经常给我做这个“粉丝”汤，说这是她小时候经常吃的美食之一，每次吃都是那么的美味可口。直到现在我也还是忘不了那浓浓的家乡味道了.... 今天我就以我个人的经验来给大家分享一下如何做出一碗美味的粉丝吧~ 首先准备一些粉丝（粉条也可）、鸡蛋一个、葱花适量、虾皮一撮、鸡精半勺、盐1/3匙、食用油少许；然后再把葱切成末备用即可！
第一步：锅中加入适量的水，然后将洗净的粉丝放入锅中煮上2分钟捞出待用。 第二步：将切好的葱花放在碗中，加入1小匙酱油搅匀，在碗中打一个鸡蛋并调成稀蛋液，然后把准备好的葱花和鸡蛋液一起放入面粉里搅拌至无颗粒状态就可以了哦~ 第三步：在锅中加入适量食用油烧热，放入葱花煸炒出香味后下入准备好的虾仁末炒变色；然后往锅中倒入适量的清水煮沸之后转小火继续熬煮5分钟左右使其入味后即可关火出锅装盘上桌啦~~
以上就是我个人关于这道美食的一些简单分享了哈~~~