深圳哪里烧烤没人管?
烧烤是通过烧烤架在炭火上煎烤制作的食物,烧烤是人们喜爱的一种美食,几乎通晓世界各地均有烧烤的喜好。烧烤有室内烧烤和街边烧烤。深圳除了大型的烧烤店之外,也有一些规模小的烧烤档,在这里价格便宜,环境也较为宽松。而烧烤产生大量的烟雾是公认的环境致癌物,烟雾中含3,4-苯并芘、酚类、亚硝胺类、甲醛、醛类、芳香烃类、杂环氮化物、辣椒碱和桂皮醛等数十种致癌或促癌物。而烧烤档一般是产生烟雾和油烟较多的地方,新《条例》在立法中特别关注了这一问题。
烧烤主要存在的环境问题就是烟雾问题,一些流动烧烤档甚至使用木炭烧烤,烟尘污染严重,给周围的居民正常生活和休息造成很大的影响。从国外及国内其他一些城市的管理经验,烧烤这一行业应当进店经营,室内烧烤。由于深圳地域并不辽阔,且居住密集,不宜划出一整块区域作为烧烤一条街来管理,且划定区域烧烤,只是将这一问题集中到一点来解决,并不能根治这一问题,所以新《条例》未考虑划出区域进行烧烤的可能,而是要求在固定场所进行烧烤。