孩子吃什么增强免疫力？
一、含有铁质的食品
铁质从何而来？瘦肉与火腿等肉类食品和扁豆、豌豆等豆类食品都是很好的选择。含有铁质的动物性食品要比含有铁质的植物性食品更容易被消化吸收。孩子在成长过程中铁质必不可少。如果缺铁，不但会出现注意力不集中等现象，而且会由于贫血而使免疫力低下。缺铁会影响孩子的运动功能与智力发育。
另外，孩子体内如果有足够的铁质，那么，钙、磷等其他重要矿物质的代谢与合成也会随之正常进行，同时，孩子也就有了较强的免疫力。与铁质不足的孩子相比，铁质含量充足的孩子很少得湿疹和荨麻疹，并且即便患上这样的过敏性疾病也容易痊愈。如果孩子有缺铁的倾向，那么，与成人相比则会更容易患上伤风感冒。
二、含有维生素E的食品
含有丰富维生素E的食物是谷类、豆类、牛奶与蛋黄等。维生素E是一种抗氧化剂，能够维护身体细胞免受自由基的损害。不仅如此，还能提高人体的免疫力，增强机体的抗病毒能力，促进淋巴细胞分裂，增加淋巴细胞的反应程度与分裂能力。
一旦孩子患上了湿疹与过敏性鼻炎后，由于免疫功能下降而使这样的过敏性疾病反复发作。如果孩子摄取了大量富含维生素E的食品，则可以提高其免疫力，从而促进过敏等症状改善症状。另一方面，维生素E可以保持皮肤与粘膜的健康。因此，维生素E有助于荨麻疹和湿疹痊愈，并且可以改善脂溢性皮炎所造成的脂溢部位的皮肤粗糙以及皮肤干燥等症状。
孩子免疫力下降不仅会造成反复发作过敏性疾病，而且会由于运动功能发育不良和智力发育不良而出现多动症与注意力不集中。因此，一定要让孩子多吃具有强化这些功能的食品。