厨房门对灶好不好?
1、 《阳宅三要》云:“灶乃养命之源,故此重中之重。”可见古人对厨房的重视程度。
2、 关于炉灶的方位也有很多的说法,比较流行的是:坐吉向凶(座煞向旺)。就是说炉灶要坐实朝空,即灶台的位置要选择吉的方位,而烧饭的位置正好背对门窗等空气流畅的地方。如果窗户在火口上方,那么应该尽量调整灶台的位置,或者用挡风板挡着。
3、 现代科学也证明了这个方向的正确性。因为灶台通风的地方正好是火舌最强劲的地方,所以容易熏黑燃煤的火炉,造成煤气中毒或火焰被风刮灭引起火灾等等安全隐患。而且人在做饭时,背对气流也会感到舒服一些。
4、 至于你说的炉灶和门相对,从理论上讲是没有问题的。不过,如果厨房空间足够的话,建议还是把炉灶移到一个合适的角落吧!这样既避免了火气冲门,又不用担心门外的风把火焰吹灭。
5、 顺便推荐一款燃气灶具——方太JZY/T-HT890。这款燃气灶具采用了三面环吸式燃烧器,搭配全密闭式的炉头,做到内外圈都密封,保证了高温危险区域的密闭和安全。同时,它采用直喷式加热方式,热量集中在锅底中心,形成螺旋式热力冲击,能够高效聚能,充分烹调食物。