儿童能吃燕窝么？
作为两个孩子的妈妈，非常愿意分享关于儿童吃燕窝的干货！ 首先，必须承认的是，目前对婴儿、宝宝食用燕窝的研究证据还是比较有限的。美国食品药物管理局（FDA）在2016年5月曾发布安全警示，建议家长对于婴儿和3岁以下的儿童应避免给其进食燕窝。 但需要注意的是，该警告并不是因为燕窝有害健康而发出的，而是因为缺少相关证据证明食用燕窝的安全性及有效性[1]。从营养学的角度来讲，食物分为六大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水；而膳食纤维属于碳水化合物中的一类，虽然不供能，但很重要。 所以，从营养素的摄入角度讲，只要保证一日三餐的正常进食，不挑食、不厌食，基本可以保证每日所摄入的营养素能够维持一个正常且均衡的水平。当然，这是基于孩子年龄较小，咀嚼能力差，食物需要较细软的前提下。
随着孩子年龄增长，咀嚼能力和消化功能逐渐增强后，食物的种类和性状都可以慢慢变得丰富起来，此时适当给孩子吃一些营养价值高的食物是没问题的。毕竟，如果连最基本的消化吸收功能都欠缺的话，孩子怎么吃都不胖也是不科学的。
就拿我家二宝来说，一岁前是以奶为主食，每天500-700毫升，随着月龄增长，辅食逐渐丰富起来，每天两顿主食，各种肉类、鱼虾、蔬菜、水果等，一顿奶制品，保持营养均衡。由于孩子胃口好，食材丰富，长得也很壮，一岁时体重已经达到平均水平的94％了。 所以，从某种程度上讲，让孩子适量吃些滋补的营养品并无大碍，不过，这里要强调一点是，任何营养的补充都要建立在均衡饮食的基础上，否则就算孩子吃了再贵的补品也没用。
以燕窝为例，作为富含营养物质的食物，的确应该给孩子吃。不过要注意，燕窝中含有丰富的矿物质和活性成分，但是，其中的蛋白质却是非优质蛋白，即不是人体所需要的所有必需氨基酸都能完全分解成游离态氨基酸被吸收利用。对于肠胃消化功能较弱的孩子还是建议少吃为好[2][3]。 另外，现在市面上有很多以燕窝为原料制成的即食食品，这些产品是否适合孩子食用，还需要根据具体产品的营养成分进行判断。
总之，孩子能不能吃燕窝，关键还是要看孩子体质以及吃的量是多少，千万不要因为羡慕“吃点燕窝养颜”的说法而随意给孩子吃，更不要因为担心孩子会错过发育黄金期而盲目补。只要在饮食上做到荤素搭配、粗细搭配，在保证安全的前提下，让孩子适量吃点燕窝是没有问题的。