红枸杞功效和作用及食用方法多吃？
说到这枸杞子，可能很多人并不陌生。作为药食同源的补益中药材，可以说是非常常见了。 平时我们在家里用温水、凉水或者开水泡服就可以，这样能最大限度的保证其有效成分不被破坏而发挥应有的价值。 服用时也可以加点蜂蜜或冰糖调服，增加一点甜度，更添一份风味。
除了直接泡水外，我们也可以做成各种美食佳品。比如银耳莲子枸杞汤就是一道传统滋补名方，适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。 具体做法是将银耳放入锅中，加水适量，以文火熬至熟烂后加入莲子、枸杞子，再煮20分钟左右，加白糖调味即成。 在炖煮各种肉类的时候，也可以放点枸杞子一起吃。 比如鸡肉炖榛蘑枸杞，就可以在锅中加入适量的水，然后放入洗净的榛蘑和鸡肉块，炖煮的过程中投入洗干净的枸杞子，煮熟后调入食盐即可。 如果喜欢喝粥的话，也可以把枸杞子放进淘干净的米中一起煮，煮出来清香怡人，令人神清气爽。 不过要注意的是，枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、肝炎、糖尿病以及脾胃虚弱的人最好别吃；而且在服用期间也应该注意不能和温热的食物同吃，以免加重体内热气，导致副作用更加明显。