普提果有什么作用?
普提果是泰国人非常喜欢的水果,在泰国几乎随处可见。它和榴莲一样属于热带水果,并且与榴莲一样,气味十分浓烈。只不过普提果的气味更像柠檬的味道,而榴莲的气味则更冲一些。 普提果的果实呈椭圆形或卵形,果皮是深绿色的。果肉为浅绿色,其中含有大量水分和纤维(因此看起来比较像果冻)。 普提果的籽比较多,所以吃起来味道偏酸。不过它的营养价值相当丰富,含有维生素C、B族维生素和维生素E,还含有人体所需的17种氨基酸。
还有丰富的脂肪酸、微量元素和矿物质。其中钙含量很高,每100克中含有600毫克钙,是补钙非常好的水果。还含有大量膳食纤维和不饱和脂肪酸。 这些物质都具有很好的保健作用。例如不饱和脂肪酸能够抑制胆固醇的吸收,帮助降低血脂;而膳食纤维能够刺激肠胃蠕动,加速身体代谢,起到降脂的作用。 对维护心血管健康也有益处,因为富含钾元素,而钾有助于调节细胞内水的浓度,参与能量生成过程和神经冲动传递,还能够预防中风。
同时,对血糖还有一定的控制作用。这是因为普提果中含有类似胰岛素的成分,能够有效调节人体的糖代谢过程。 所以从养生保健的角度来说,经常吃点普提果对身体很有好处。 不过,吃的时候也要注意,由于普提果的籽较多,不易消化,所以患有消化系统疾病的人应该少吃或者不吃。另外,由于含有咖啡因,所以孕妇也不能多吃。