茶籽油可以消炎作用吗？
我也不知道，但是山茶油有消炎的作用呢！ 山茶树是山茶科山茶属植物，属于常绿灌木或小乔木。在南方各省尤其是云贵高原及四川盆地普遍栽培。其树形优美，枝叶繁茂；花色艳丽，香气怡人，花期长达4个月，被称为“花中绅士”。 除了观赏价值外，山茶属植物的根、茎、叶、花均可入药。最早在唐代就有关于山茶花的药用价值记载，李时珍《本草纲目》中有详细说明。现代药理研究证实，山茶属植物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗癌、保肝等重要作用。其中，山茶油的抗炎作用最为显著。
1. 对炎症反应的机理有研究指出，体内急性炎症反应是由细胞因子介导的。这些分子可激活粒细胞、单核细胞和淋巴细胞，从而启动炎性反应过程。 炎症过程中存在着脂质过氧化现象，而山茶油可通过抑制炎症因子的表达以及减少氧化物生成来发挥抗脂质过氧化的效果，进而起到预防炎症的发生、发展。 有实验表明，给予慢性炎症模型小鼠食用富含多酚的食物（如茶叶）或者补充多酚类物质（如儿茶素）可降低小鼠血清和肝脏中损伤因子水平，减轻组织炎症程度，并有促进组织修复的作用。
2. 对全身器官的影响有学者给大鼠灌胃不同浓度的油茶籽油，连续7天，结果发现，与对照组比较，试验组大鼠的血清胆固醇降低，肝脏病变明显好转，并发现油茶籽油可降低高脂血症大鼠血清中丙二醛（MDA）含量，增加超氧化物歧化酶（SOD）活性，减轻炎性细胞浸润，并有一定剂量依赖性。
还有研究结果暗示了油茶籽油可能通过调节血脂、抗氧化等机制发挥对心血管的保护作用。 小结 虽然目前的研究主要集中于山茶油的生物学活性和对健康的影响，但已经有商品化的山茶油被用作食品添加剂用于防腐、保鲜和抗氧化，也出现在药品、保健品和化妆品等领域。