亚麻籽会有副作用吗？
亚麻籽油是近几年流行的保健食品，因为它富含α-亚麻酸（ALA），而ALA是人体必需脂肪酸，无法通过人体自身合成，必须依靠外部摄入。 作为目前世界上公认的拥有丰富营养学的俄罗斯，早在十年前就立法规定，在婴幼儿食品中必须添加亚麻油或亚麻粉等含有亚麻酸的食物。 可以肯定地说，食用亚麻籽油对人体没有危害，而且据科学家研究发现，经常适量吃亚麻籽油还对身体有很多好处呢！
1、防止心脏病 美国哈佛大学公共卫生学院经过一项长达9年的研究表明，每天摄取2克以上的α－亚麻酸可以降低心脏病发作的危险性，同时还可以降低血脂和胆固醇，从而减少心血管疾病的发生。
2、预防癌症 英国医学杂志《柳叶刀》刊登了一项来自中国的研究成果表明，在一项对5万人，历时30多年的研究中，研究人员发现，每天吃蔬菜的人患结直肠癌的风险下降了30%；而每天吃沙拉的人，风险降低了40%。这是因为蔬菜中含有胡萝卜素、维生素C和维生素E，而这些物质都具有抗癌的作用。多吃素还能减少胰腺癌、胃癌、肺癌、乳腺癌的发生危险。
除了蔬菜外，常吃含α－亚麻酸的亚麻籽油也可以起到预防癌症的功效。因为α－亚麻酸能够改变大脑中神经传导物质的传递信息方式，而神经传导物质一旦改变了，肿瘤的生长就会受到抑制。还有研究证实，α－亚麻酸可以通过调节胰岛素信号通路进而控制细胞内葡萄糖的利用，最终达到预防糖尿病的效果[4]。
3、改善睡眠质量 有数据显示，在中国有接近四分之一的人深受失眠困扰，而长期睡眠不足会导致肥胖、高血压、冠心病等疾病发生。如果睡眠不好，可以在睡前喝一杯亚麻籽油配制的酸奶。因为其中的益生菌可以帮助调整肠道菌群，促进营养物质的吸收，又能产生短链脂肪酸，刺激下丘脑，使人产生疲惫感，有助于睡眠。
4、延缓衰老 由于α－亚麻酸在人体中参与激素的分泌，而且还能产生前列腺素，因此能够调节人体新陈代谢，增强免疫力，还具有消炎杀菌的作用，能够帮助清除体内有害自由基，帮助延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性。