长期喝姜汤有副作用吗？
生姜，是日常生活中比较常见的调味品，具有发汗解热、杀菌解毒等功效，因此对于感冒引起的头痛、鼻塞有一定的作用。不过需要注意的是，并不是所有人都适合吃生姜的，比如阴虚体质以及患有胃溃疡的患者都不宜过量食用生姜。 另外就是服用中药的时候能不能吃生姜还要结合药物的药性来决定。一般来讲，热药和温药都是不宜吃生姜的，如巴豆、肉桂等。除了上述两类药物外，其他中药并没有明确的规定。建议大家在服用的中药期间不要擅自食用生姜或是减量食用，以免对病情造成影响。
虽然生姜的好处多多，但是大家也不要盲目食用哦~ 1.不吃变质的生姜 有些人会把吃不完的新鲜生姜放进冰箱里冷冻起来，这样能保存很久。但是要注意的是，一旦生姜出现变质（发霉）的情况就一定不要吃了！因为霉变后的生姜会产生致癌物质黄樟素，吃了危害健康。
2.不吃过量生姜 过量食用生姜会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、乏力等症状，严重的甚至会出现晕厥。一般来说，成人每天在6～9g左右，孩子适量减半。如果要用生姜来辅助治疗疾病，应在医师指导下进行。
3.不吃刺激性的生姜 大家都知道生姜性温，如果有阴虚火旺等情况是不适宜食用的，否则可能会加重病情。患有口臭、痔疮出血的人也不宜吃生姜，因为这些病症是体内积聚的热毒造成的，而生姜属于温热食物，吃多了容易上火，让热毒更加严重。 所以，在日常生活中一定要注意避免摄入过多生姜，尤其是阴虚体质及患有溃疡病、胆囊炎、胃肠炎的病人更要注意，每次最好别超过10克。