企业如何应对信任危机？
说到品牌信任，就不得不提一提最近沸沸扬扬的“双汇”事件（关于“双汇”事件可以参考我之前写的这篇文章： 双汇发展之恶果，从消费者信心的崩塌说起），在经历了如此巨大的品牌信任危机后，双汇是如何应对的呢？ 我查阅了很多相关新闻资料，发现自“瘦肉精”事件之后，双汇确实做了不少努力来挽回自己的品牌形象，比如2013年4月发布的“双汇安全战略”、2015年5月开始执行的“双汇质量提升计划”等等，当然还有本次召回事件之前公布的“双汇食品安全溯源体系”。
不过，在我看来这些措施都如同隔靴搔痒一般，并没有触及到根本。那么，到底是什么造成了今天的这个局面呢？我认为是双汇自身实力下滑以及外界环境变化共同导致的后果。具体说来：
第一，双汇作为老牌肉制品加工行业领导者，其领先优势本来正在逐渐被蚕食。以双汇自己推出的“瘦肉精”事件为例，早在2011年就有媒体报道称河南有些地区售卖的猪肉存在含瘦肉精现象，而此次涉事的河南杜楼食品有限公司就曾被指在2012年底和2013年初两次向市场上供应含有瘦肉精的猪肉。可见，双汇本身的食品安全隐患问题早就潜伏了下来，只是这一次偶然被曝光；
第二，外部环境的变化也在一定程度上影响了企业的正常发展。以电商渠道为例，目前京东、天猫等电商平台都有销售生鲜食品，再加上最近兴起的社区化买菜方式，都在不断侵蚀着传统的肉类食品销售渠道，使得经销商和零售商的压力剧增。在这种情况，为了追求短期利润最大化，一些经销商和零售商必然会铤而走险，从而诱发连锁反应。
对于已经面临成长瓶颈的双汇来说，如何打破现有格局，寻求进一步的发展，恐怕才是当前最应该考虑的问题。因为，只有实现了突破，才能从根本上解决眼前所面临的各种难题。否则，只能是饮鸩止渴而已。