上海的特色食品是什么？
1、葱油饼 正宗的葱油饼应该是厚墩墩的，表皮松酥脆软；里面层次丰富，有葱花和芝麻的香味，还有一丝丝的甜辣味儿~咬下去每一口都超有料！ 我最喜欢小杨生煎家的葱油饼，薄皮大馅儿，一口咬下去就爆汁！ 现做现卖的小杨生煎，排队的人超级多。刚出炉的葱油饼金黄酥脆，香气扑鼻而来，让人忍不住食指大动。 葱油饼一定要配豆浆一起吃，金黄与碧绿相衬，脆皮的葱油饼浸透豆浆，一口咬下去满口的浓郁豆香~
2、条头糕 一条整齐软糯的长条状的糕点，颜色雪白，点缀着红绿丝，上面撒着薄薄的芝麻。 里面是柔韧而又细腻的红豆沙，带着点甜蜜的回味。最外层裹着的粉皮软糯Q弹，混合着清甜的香气，真的很好吃~ 上海有很多卖特色小吃的街，条头糕就是其中一种。 虽然看起来好像很寻常，但是味道还是很不错的哦～
3、鲜肉灌汤包 小笼包要趁热吃！皮子薄薄的包裹住厚厚的肉馅，肉香四溢，咬一口就会流出来哦！ 薄皮小笼包最好吃的吃法，就是吸溜一下把里面的汤汁都喝掉，然后再细细品味那柔嫩细滑的肉馅。 黄鱼面是上海人夏天很喜欢的小吃之一。黄鱼鲜嫩爽滑，面条软糯筋道，汤头香浓美味，一碗下肚，热乎乎，美滋滋。
5、南翔小笼包 南翔小笼包可是上海闻名全国的小吃了。皮薄厚适中，入口微微烫嘴，慢慢咀嚼能吃到清晰的纹理，夹杂着香葱、姜丝的香气在唇齿中散开。
6、蟹壳黄 像被蒸熟的蛋黄一样的点心，表面粗糙，但是吃起来香甜可口，带有淡淡的红薯香味。