厨房的油怎么清洗？
1、厨房重油，用洗洁精和百洁布就可以了！ 用洗洁精加少许小苏打粉，浸泡在碗里，再把百洁布放进去揉搓；或者直接用小苏打粉倒入锅内干刷（千万不能有水），再用清水冲洗一下就好了。 注意千万不能用钢丝球等利器去擦洗，以免划伤锅底。
2、抽油烟机的扇叶除油 抽油烟机用过一段时间后，扇叶上会附上一层油腻腻的油污，这样的扇叶不仅影响美观，更影响使用。要去除这层油腻，只需要倒一点洗洁精进去，接着拧开冷风（不要用热风，不然会烫伤），让洗洁精溶解一会儿再去擦拭就行了。也可以喷上厨房专用的清洁剂，再用湿抹布擦干净。 但要注意的是，洗洁精不要放太多，否则容易溅出来弄脏手。
3、燃气灶的火眼（炉头）除垢 很多人不知道怎样清理火眼里的杂物，其实方法很简单。把火眼附近的盖子掀开，取出燃烧盘，用水龙头仔细冲洗干净后，放在一边备用；然后往火眼中滴几滴清洁剂，盖上盖子，上下左右摇晃点火焰，让清洁剂充分溶解里面的污垢，最后用清水冲洗干净即可。
4、高压锅的残渣清理 高压锅除了能煲仔饭菜，还会产生食物残渣，这些残渣堆积在高压锅底会很麻烦，清理不及时还会产生异味。可以在锅里倒入适量食用碱，加水煮开，然后用刷子反复刷洗，再用清水冲洗干净就可以了。