蜜署什么做法好吃？
我做过最棒的做法！用油焖法来制作，香酥美味，比薯片还要过瘾！ 用料： 香蕉2根、鸡蛋1个、面粉50g、面包糠60g、盐3g、糖5g、油适量 步骤如下：
1、准备好所需要准备的材料； 香蕉去皮后切成薄片待用。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白糖搅拌均匀备用。（加少许糖可以提鲜，加少量食盐可以使香蕉更入味）
3、将切好的香蕉片先均匀地裹上一层鸡蛋液。
4、再粘上面粉。（注意不要粘太多面粉，否则炸的时候很难脱锅）
5、然后再裹上一层面包糠。
6、锅中热油，五成热时把香蕉分两次下锅油炸。 第一次炸至浮起，表面金黄酥脆即可捞出沥油。 第二次把第一遍没炸好的香蕉重新下锅复炸一遍，大约需要25秒，炸到表面金黄酥脆且筷子夹起不易松垮即达到效果。
7、炸好的香蕉趁热食用味道更好哦！ 外酥里嫩，香甜可口，好吃得根本停不下来~