番茄锅怎么吃好吃？
之前写过一篇比较详细的番茄锅底做法，这里把链接贴过来 如果对你有帮助，感谢点赞关注！ 准备材料：西红柿2个（比较大的）、大葱一段、大蒜3瓣、龙须面一小把、鸡蛋一个 调料：生抽、蚝油、老干妈、胡椒粉、白糖、盐 第一步：把西红柿洗净，顶部划十字花刀，放碗中用开水泡15分钟左右 第二步：将泡好的西红柿去皮，切成薄片或者小块 第三步：锅中放适量油烧热后，下葱花和蒜泥爆香，然后下西红柿炒出汁 第四步：加入生抽、老抽、蚝油、老干妈、胡椒粉和白糖适量，小火煮约5分钟 第五步：打入鸡蛋，放入龙须面，搅拌匀了煮熟即可 最后一步可以加点香菜或者葱花更好看，更香。 这道汤味道酸甜开胃，特别鲜美，我最喜欢这种鲜香的口味，一碗热腾腾的面下肚，全身都暖暖的，很舒服。