儿童可以吃维生素片吗?

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维生素是维持人体生命活动必不可少的有机化合物,虽然人体内维生素含量少,但作用巨大。 维生素主要分为脂溶性和水溶性两种,其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等;水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。 不同维生素的作用各不相同,如缺乏维生素A会导致夜盲症和角膜干燥;缺乏维生素D会导致骨质疏松和佝偻病;缺乏维生素K会影响凝血功能;缺乏B族维生素或维生素C会出现口角炎、牙龈出血等情况。

尽管现在维生素的滥用情况已得到一定的控制,但在生活中我们仍会不经意地摄入过多的维生素。例如,使用含维生素丰富的蔬菜汁作为辅食,给孩子服用维生素药剂或者补充维生素制剂等都会导致维生素过量。

当体内长期摄入超过生理需要量的某种维生素时,就会出现中毒症状。目前,已经发现40多种化学结构不同但有类似功效的维生素具有蓄积性,即每次服用都有少量在体内蓄积,长期服用大量服用同样可以引起中毒。

常见引起中毒的维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E及维生素K等。 如果孩子出现烦躁不安、情绪波动、精神萎靡、食欲下降甚至呕吐嗜睡等症状,就要考虑是否是维生素过量导致的,这时应及时带孩子就医,并根据医生的建议采取相应的处理措施。 需要注意的是,目前尚无专门用于儿童的维生素制剂,成人服用的常规剂量药物并不能完全用在儿童身上,因此家长切勿自行给儿童服用维生素剂。

除了药物,还可以通过食物为儿童补充所需的维生素,多吃富含维生素的水果和蔬菜,如胡萝卜、绿叶菜、西红柿、橙子等。在烹调菜肴时可采用清炖、水煮等方式,尽量减少维生素的营养成分在烹煮过程中的流失。

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