鸡肉粽子好吃吗？
在云南，有一种粽子叫竹筒粽~ 将糯米浸泡后装入新鲜的竹子仔细烘烤而成，味道清香独特。但要说最香的还是鸡丝粽！用鲜黄的鸡翅肉配上独特香气的大米，混合着青葱、鲜肉、花生碎、辣椒油等一起包成小粽子，煮熟之后香味四溢。 吃的时候蘸着辣椒糊，一口咬下去，脆生的粽叶夹杂着软糯的糯米和弹牙的鸡丝，香味弥漫在唇齿之间，美哉妙哉～
其实在南方很多地区都有端午节吃粽子的传统，只是各地的吃法各有不同。就拿广东来说吧，除了常见的咸蛋黄五花肉粽、梅菜干贝粽以外，还有甜粽子（糯米配上绿豆或红豆沙）和碱水粽（裹满碱水的粽子蒸熟后会呈现出漂亮的亮黄色）。
不过说到最受欢迎的做法，那还得是烧鸭粽。把糯米用清水浸泡后加入咸鸭蛋和鸭肉一起搅拌均匀，然后放入新鲜粽叶包裹起来蒸煮。煮熟后的粽子黄中带红，诱人食欲。 吃的时候切成薄片，搭配着白糖一起吃。清甜的糯米滑入口中，伴随着淡淡竹叶香，让人回味无穷。